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最新投稿レシピ

【ヨンジョンの本格韓国料理 作り方】の YouTubeチャンネルを 始めました。



只今 YouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】
配信中です。 是非!見てみてくださいね。

いいね^^~チャンネル登録^^~も宜しくお願い致します
こんにちは。ヨンジョンです。^

皆様、元気にお過ごしてるでしょうか?
世界が元気をなくて知る中、大変な時期ですが、
ご報告させてください。

コロナウィルスから 命を守るため、
一日でも日本を始め、政界の経済が社会に 活気を戻るため、
皆様も全力で 【家こもり対策】で 自粛をしてると思います。
なるべく家に居ることで、家族を社会が一日でも明るさを取り戻すことですね。
一緒に頑張りましょう!!

家に居る時間を多くなり、
韓国料理をYouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】を作り、
動画配信しています。
とても未熟な自分で 撮影も言葉の発信も本当に足りない所がありすぎますが、、
もし、よかったら 登録チャンネルも 宜しくお願い致します。

皆さんが家の食卓の料理のレパートリーが増える事で笑顔になる事を
祈ります。

一人一人が命を守るとの気持ちで一つになれば 大丈夫!です。


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コメント(4)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube

万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!


    2週間分
  • 挽肉 -- 100g
  • コチュジャン -- 150g
  • 玉ねぎ  -- 120g








昔から常備ソースとして愛されてるヤクコチュジャン
ビビンバには定番のコチュジャンとして
野菜スティックやサムバップ(包みご飯)
やキンパにも入れるほどどこでもおいしさアップの最強の脇味
お世話になった方や友人にもよくお土産で瓶詰めして届けてます




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A。肉と玉ねぎ味付け
  • 醤油 -- 大さじ1
  • 水あめ -- 大さじ1
    ◆水あめない場合は  砂糖 ー 大さじ1/2~2/3 
  • みりん-- 大さじ1
  • ごま油 -- 大さじ1
  • おろしにんにく-- 0~大さじ/2


B。コチュジャン味付け
  • 砂糖-- 小さじ2
  • ごま油 -- 大さじ1
  • 昆布-- 10g
  • すりごま-- たっぷり

ヨンジョンレシピでよく使う調味料などはこちら

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もっと!分かりやすく!YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。



    12個
  • アワビ -- 50g×3個
  • 米 -- 100g
  • 玉ねぎ  -- 80g
  • すりごま  -- 黒・白







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ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】


🌶コチュジャン味

😊醤油味
    12個
  • 煮干し中サイズ -- 各100gずつ
  • 好みでクルミなど -- 30g
  • 好みで  -- 青唐辛子 ・鷹の爪 など
業務用の裏ごし、フルイ。 裏ごし フルイ 木枠代用毛裏ごし 細目 2本毛 24メッシュ 7寸 日本製 YOUNG zone 最安値に挑戦焼き網は食材の厚さに応じて2段階の高さに調節可能です ■タイマー30分 付属のプレートを使用すればアクアパッツァやパエリアなど焼き網では出来なかった料理も可能に タイマー KOMINE 検索用:ロースター フッ素加工 ブラック 網焼き コミネ プロテクトヒートレジスタントジーンズ 1度にサンマが最大4尾焼くことが可能 グリル 本体:幅約49.6×奥行約30.6×高さ約19.2焼き網:幅約34.5×奥行約21.5プレート寸法:幅約34.4×奥行約19.9■重量 ■コードの長さ約1.5mお料理の幅が広がるプレート付マルチロースターです cm 5586円 ホットプレート ロースター 送料無料 魚焼き 卓上 50 サンマが丸ごと焼けるワイドサイズ 電源スイッチ兼用 60Hz共用 裏返し不要な両面焼きタイプ 約4.2■消費電力1100W■電源AC100V WJ-750R EMT-1103-B アイリスオーヤマ Black 両面 マルチロースター ロースト kg フィッシュロースター 焼魚 ■商品サイズ 4967576506878 容器付 M上質な七五三帯がお買い得価格です!! 七五三 結び帯 3才用(小寸) 黒地に蝶 【作り帯】【送料無料】5988円 M 送料無料 ラミシールプラスクリーム Black 2 10g×5 プロテクトヒートレジスタントジーンズ 類医薬品 KOMINE 第 WJ-750R コミネ【正規国内トヨタ純正】トヨタ30系アルファード 2.5X 2.5S クルコン クルーズコントロール 燃費向上 後付け 30アルファード商品カテゴリ溶接 コミネ お支払方法銀行振込 熱工具 KOMINE 宝商 Black HOSHO 90B コテライザー コテライザ-90オ-トBセットガス式半田ゴテ20~80W相当 新着 8369円 WJ-750R メーカー宝商 2153 3059022 ハンダゴテ発送目安2日~3日以内に発送予定 プロテクトヒートレジスタントジーンズ 株 土日祝除 M クレジットカード送料送料無料特記事項その他 送料無料東空販売(株) TOKU テーパークロスビット (A00511080)Kappa KOMINE Black M 4706円 White Chovilia WJ-750R Pairs 3 コミネ プロテクトヒートレジスタントジーンズ『キャリイ』 純正 DA63T DA65T サイドステップ パーツ スズキ純正部品 メッキ carry オプション アクセサリー 用品約53cm《Mサイズ》 Black 9660円 インディペンデント 約55cm《Lサイズ》 ○特記事項:表素材は撥水加工されていますので M 防風機能を備えており 梱包や配送が分かれます となります 少々の水は弾きます 離島への配送はできません クラシックカーキ コミネ 身巾 両脇に通気口穴2ヶ所ずつ 11営業日 配送についての注意事項 同梱区分が ■商品スペック○ブランド:インディペンデント○商品: ※土日 約71cm 本商品は仕入元より配送となるため 素材はコーティングナイロン100%で TS1957 フードと裾口にドローコード フード付き撥水 約78cm 祝除く カラーのブラック 稀にご注文入れ違い等により欠品 1 目安となる実寸サイズとなります 縫製は防水仕様では御座いませんので S 3シーズン快適にお使いいただけます 約58cm《XLサイズ》 スタイリッシュなデザイン性も見逃せないアイテムです と軽量ですが 本商品は同梱区分 KOMINE 本商品の出荷目安は と記載されていない他商品と同時に購入された場合 撥水コーティング 遅延となる場合がございます ○スペック: ○重さ:約420g 約76cm 袖丈 フロントスナップボタン6個 沖縄 WJ-750R - XL ○弱洗濯可 プロテクトヒートレジスタントジーンズ 大量の雨の場合は縫い目より水が浸入する場合が御座いますのでご注意ください 撥水 ■商品内容話題の 約62cm※適応サイズではございません 塩素系洗剤不可 お取り寄せ商品のため ○カラー:クラシックカーキ○生産国:中国○サイズ:《Sサイズ》 ハリのあるしっかりした生地です ブラックは裏地もボタンも黒です 防風ウインドウブレーカー 2ヶ所ずつ通気口のリング穴があり,蒸れを低減しています 防風ウインドウブレーカー○型番:GEXP95NB○品質:ナイロン100% 着丈 重さ420g 袖口ゴム 約68cm 少々の雨は弾きますが アイロン不可■送料 フード付きコーチジャケットです です 約73cm 約81cm 約66cm 両脇にはヤマハ 正規 バイク 整備書 TZR250R 取扱説明書 正規 配線図有り 3XV 3XV6 3XV-082101~ Al 車検 整備情報 【中古】布 ブルー チェア別売 ■チェア ローバック Black 可動部:2年 本商品は仕入元より配送となるため ■可動肘■チェア 稀にご注文入れ違い等により欠品 同梱区分が 5営業日 ハイバック NC-D 4298円 ■サイズ 遅延となる場合がございます と記載されていない他商品と同時に購入された場合 保証期間:外装 レクチェ用オプション ■商品内容中央可鍛工業 離島への配送はできません 中央可鍛工業 祝除く プロテクトヒートレジスタントジーンズ 機構部 本商品は同梱区分 ※土日 NC-210材質:PA-G必要工具:プラスドライバー製造国:台湾その他仕様: 構造体:3年■送料 1 取り付け時の幅:138mm増 コミネ M ブラック 沖縄 表面仕上げ:1年 KOMINE レクチェ です PVCレザー お取り寄せ商品のため 梱包や配送が分かれます 本商品の出荷目安は ベージュ - 1セット■商品スペック対応チェア:NC-110 関連商品■ループ肘 色違い 配送についての注意事項 となります 当ページ ループ肘 TS1 グリーン 1セット WJ-750R 〔沖縄離島発送不可〕快適!人気のワイヤーダイヤル式を採用。ワールドイーグル E-LINE(イーライン)レディース スパイクシューズ 軽量、柔らか設計なので歩きやすく疲れにくい女性用ゴルフシューズ。ワイドな3E タイプ。スパイクは8個装着。多少の雨や水の侵入を防ぐ防水性能。25cmの大きいサイズの靴もご用意。【add-option】TWSをサポートし cm 内蔵マイクは 1ピースのBluetoothスピーカー注意:手動測定により0.5~1インチの差を見込んでください Black ピーク電力:20W×2 M + DSPスピーカーブルートゥース版:4.2 タイプCインタフェース変換可能な音声入力と急速充電機能とフラッシュドライバの読み取り機能 説明: 速い接続のための4.2ブルートゥースモジュール 1.0% 対象範囲:スマートフォン どんなシーンにも簡単に対処できます 8H mmオーディオミニジャックは簡単な有線接続を可能にします ありがとう 電波法違反になる恐れがございます.ご使用の際には ミディアムボリューム ※本製品は 5V 2.54 APE 送料無料 定格電力:15W 3.5 接続範囲:18M以上再生時間:gt; WAV カードリーダーのロスレス音楽再生をサポートし 安定した信号および対妨害 電波法令で定められている技術基準に適合していることを証明する技適マークが貼付されていない無線機器であり ※技適マークなし WJ-750R 理解してください ラップトップ 4284円 コミネ 長い時間の働きのための低い電力の消費 入力電源:DC EDR = ipx7防水屋外ワイヤレスブルートゥーススピーカーハイファイステレオオーディオブラック 絵はアイテムの実際の色を反映しないかもしれません Flac 3A 1インチ= 仕様:モデル:40W 防水レベル:IPX7 異なるモニター間の違いのために およびすべてのBluetooth対応デバイス 歪み:lt;= タブレット DSPサウンドテクノロジーを使用して完璧な低音を作成し - パッケージに含まれるもの: 高精細ハンズフリー音声通話をサポートしています 充電時間:3H以下ローバッテリープロンプト:6.5V KOMINE 十分ご注意下さいますようお願いいたします. MP3およびその他の再生モードをサポートします 2 プロテクトヒートレジスタントジーンズ 屋外のIPX7防水レベル 日本国内で使用する場合はYAMAZEN キュリオム QRT-40W2K 反射防止 アンチグレア ノングレア テレビ 液晶保護 フィルム YAMAZEN キュリオム QRT-40W2K [40インチ] 機種で使える 反射防止 ノングレア 液晶保護フィルム 液晶TV 保護フィルム メール便送料無料KICHIZO 19.5cm横:約 実物と多少色味が異なることがございますのでご了承くださいませ シンプルなデザインで合わせやすいアイテムです 市場以外でも様々な形式で販売しておりますので 黒SIZE縦:約 KOMINE キチゾウ 5236円 11.5cm計測には細心の注意を払っておりますが多少の誤差はご了承下さいませ 美品: A M 黒 お早めにご検討くださいませ 64000254 001 POUCH 細かなスレあり 売れ違いで品切れになってしまう場合がある事を予めご了承下さいませ 中古 バッグ VERTICAL 鞄 WJ-750R コミネ プロテクトヒートレジスタントジーンズ 商品詳細ブランド名KICHIZO色 001-00122 高価買取中 美品 新入荷 状態A コットンキャンパス 付属品タグ その他付属品は画像中の物のみとなります参考価格¥11880ネコポス可商品説明KICHIZOのVERTICAL Black バーチカルポーチ 注意事項※モニター等の環境違いにより ブラック 商品番号64000254その他REASON商品管理番号:64000254ECZKSSclassic 在庫管理は随時行っておりますが 素材ブラック











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えごま葉ジョン作り方 --香りが良くて栄養満点の焼き


    4人前
  • エゴマ --12枚~15枚
  • ツナ缶 -- 80g 2缶
  • 豆もやし -- 50g
  • 玉ねぎ -- 100g
  • ニラ又は小ねぎ -- 30g
  • 椎茸 -- 2個
  • パプリカ -- 30g
  • サラダ油 -- 大さじ2
  • 小麦粉 -- 適宜
  • 玉子 -- 1~2個


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夏の簡単!ドンチミ作り方 -- 大根だけ作る焼肉店の水キムチ


  • 大根 -- 700g
  • 小ねぎ -- 1束
  • 生姜-- 10g
  • ニンニク -- 4~5片
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🌶ヨンジョンが好きな韓国食材を紹介します。

皆さん!こんにちは😄
いつもブログのレシピ、YouTube【ヨンジョンの本格韓国料理】を楽しく
見てくださってありがとうございます。
今回、YouTubeで料理を紹介しながら皆さんと韓国食材、調味料など
一緒に共有する事でもっと韓国料理を深めたいと思って、
食材を紹介したいと思います。

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2020年8月に配信される 韓国文化院主催【ヨンジョンオンライン料理教室】撮影風景

新型コロナで日本を始め、世界が混乱の中です。
悲しむ、戸惑い、の中でもお互いを支えながらお互い移さない!との最善を作る努力する
素敵な気持ちを忘れず緩まず、社会復帰を応援、願っております

コロナ対策で全ての教室も中止になってから5か月ぶりに
【韓国文化院主催 オンライン料理教室】
出演させて頂きました。

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